Setiap tanggal 25 Januari, masyarakat Indonesia memperingati Hari Gizi Nasional. Hari Gizi Nasional adalah sebuah momentum untuk membangkitkan kesadaran dan kepedulian masyarakat terhadap pentingnya penerapan gizi seimbang guna kualitas kesehatan yang lebih baik.

Pada peringatan Hari Gizi Nasional ke-63 yang jatuh pada 25 Januari 2023 ini, tema yang diangkat adalah “Protein Hewani Cegah Stunting”.

 

Kondisi Gizi Anak Indonesia

Pasca pandemi Covid-19, Indonesia masih terus mengalami permasalahan gizi khususnya pada balita. Pada SSGI (Studi Status Gizi Indonesia) tahun 2021, hasilnya dikategorikan kepada 3 buah kondisi malnutrisi, yaitu stunting, wasting, dan underweight

Apabila ditinjau menurut standar WHO, dari 34 provinsi di Indonesia, hanya Provinsi Bali yang mempunyai status gizi berkategori baik dengan prevalensi stunting di bawah 20% (10,9%) dan wasting di bawah 5% (3%). Karena hal ini, Indonesia berada di urutan ke-5 kasus stunting terbanyak di dunia.

Source: Buku Saku Hasil Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) Tahun 2021 | Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan

 

Stunting, Wasting, Underweight, Apa Bedanya?

• Stunting : Kondisi malnutrisi dimana seorang anak mengalami gangguan pertumbuhan dan perkembangan. Penderita akan memiliki tinggi badan di bawah normal anak-anak seusianya. (pendek menurut umur)
• Wasting : Kondisi ketika seorang anak memiliki berat badan rendah jika dibandingkan dengan tinggi badannya. Mereka yang mengalami wasting berisiko terkena penyakit kronis akibat kurang gizi. (kurus menurut tinggi badan)
• Underweight : Kondisi ini terjadi ketika seseorang memiliki berat badan terlalu rendah untuk usianya. Kondisi ini dapat mengakibatkan melemahnya sistem kekebalan tubuh dan cenderung selalu merasa lelah dan lesu. (kurus menurut umur)

 

Penyebab Malnutrisi dan Kurang Gizi

Banyak hal yang dapat menyebabkan berbagai kondisi malnutrisi, diantaranya :

• Kurangnya akses ke pelayanan kesehatan
• Asupan harian tidak memenuhi kebutuhan gizi
• Kurangnya sanitasi dan akses air bersih
• Kurangnya pengetahuan akan kebutuhan gizi
• Sumber makanan bergizi yang terbatas
• Kekurangan nutrisi pada ibu hamil
• Ekonomi yang tidak mencukupi

 

Akibat Malnutrisi dan Kurang Gizi

Kondisi malnutrisi dapat mengakibatkan berbagai dampak negatif yang serius, yaitu :

• Kekebalan tubuh menurun
• Tumbuh kembang terhambat
• Kemampuan kognitif berkurang
• Keterbelakangan mental
• Kematian

 

Pencegahan Malnutrisi dan Kurang Gizi

Banyak hal yang dapat dilakukan untuk mencegah munculnya kondisi-kondisi tersebut, diantaranya :

• Pemantauan tumbuh kembang anak
• Pemenuhan nutrisi saat hamil
• Pemberian ASI dan MPASI
• Penyediaan akses air bersih​​​​​​​
• Menjaga lingkungan tetap bersih
• Pemahaman kebutuhan gizi anak
• Pemberian nutrisi dan makanan bergizi
• Memperhatikan kondisi kesehatan